Waarom scheiding van swill-afval essentieel is voor horecaondernemers

In de hectische wereld van horecaondernemingen is het beheer van afval vaak het laatste waar men aan denkt. Toch kan het zorgvuldig scheiden van swill-afval aanzienlijke voordelen opleveren voor horecaondernemers. In dit artikel duiken we in de wereld van swill-afval en ontdekken we waarom het de moeite waard is om hier serieus over na te […]

Maak Indruk met Bedrukte Bestekzakjes

Het geven van aandacht aan de kleine details kan een groot verschil maken in de manier waarop klanten uw bedrijf waarderen. Een eenvoudige manier om indruk te maken op uw gasten is door het toevoegen van persoonlijke details aan hun eetervaring – en bedrukte bestekzakjes zijn een geweldige manier om het te doen. Of het […]

Alles wat je moet weten over de perfecte entrecote

Ben jij een echte vleesliefhebber en op zoek naar een smaakvol stuk vlees? Dan is de entrecote zeker iets voor jou! Dit malse stuk vlees is afkomstig van het rund en is vaak te vinden op de menukaart bij chique restaurants. Maar hoe maak je thuis de perfecte entrecote klaar? In deze blog deel ik […]

Waarom wordt er van eieren eipoeder gemaakt

Eipoeder, ook wel gedroogd eigeel genoemd, is een veelzijdig ingrediënt dat ontstaat door het drogen van verse eieren. Dit proces verwijdert het vocht uit eieren en laat een poedervormig product achter. Eipoeder wordt om verschillende redenen geproduceerd en gebruikt in de voedingsindustrie en andere toepassingen. Hier zijn enkele belangrijke redenen waarom eieren worden omgezet in […]

Waarom mensen hun eigen brood thuis bakken

Het zelf bakken van brood thuis heeft de laatste jaren aan populariteit gewonnen en om verschillende redenen. Hier zijn enkele belangrijke motivaties waarom mensen ervoor kiezen om hun eigen brood thuis te bakken: Versheid en kwaliteit Een van de voornaamste redenen waarom mensen hun eigen brood bakken, is de mogelijkheid om te genieten van vers […]

Zelf Viskruiden Maken of Kopen: Ontdek de Smaakvolle Voordelen

Een culinaire reis begint vaak met een drang naar ontdekking en creatie. Als liefhebber van visgerechten ben je wellicht bekend met de smaakvolle wereld van viskruiden. Maar sta je voor de keuze: zelf viskruiden maken of een kant-en-klare mix kopen? Beide wegen hebben hun eigen charme en voordelen, en in dit artikel nemen we je […]

Eerlijke chocolade voor Valentijnsdag

Eerlijke chocolade voor Valentijnsdag

Tegenwoordig zien we steeds meer over (on)eerlijke chocolade productie. Het meest bekende merk dat hier volledig om draait is Tony’s Chocolonely, maar een chocoladereep geven om je geliefde van eerlijke chocolade te laten genieten, is helaas minder luxueus en romantisch. In dit artikel kan je lezen waar je het beste op kan letten als je […]

De beste onbreekbare wijnglazen vind je hier

Wanneer je een wijnliefhebber bent, dan is het natuurlijk erg belangrijk dat je de juiste glazen in huis haalt. Je wilt tenslotte wel optimaal genieten van je wijn. Wij begrijpen dit maar al te goed en helpen je hier graag bij. In onze winkel vind je namelijk een ruim assortiment aan beste onbreekbare wijnglazen van […]

Champagne voor feestelijke gelegenheden

Tijdens feestelijke gelegenheden wordt er graag een wijntje gedronken. Bij speciale gelegenheden is dit soms een champagne. Je kunt champagne ook drinken tijdens een diner, bij gerechten als oesters. In tegenstelling tot wat de meeste Nederlanders doen – uitsluitend champagne drinken tijdens de viering van oud en nieuw – is champagne een vrolijk fruitige wijn, […]

De historie van Twentse krentenwegge

Wie wel eens in Twente is geweest heeft vast kennisgemaakt met de Twente krentenwegge. Dat is een heerlijk gevuld krentenbrood, dat besmeerd is met een laag echte boter. De krentenwegge is niet zomaar een streekgebonden brood. Het is een brood, dat oorspronkelijk werd gegeten als geboortegebak. De smaak was vroeger ook al uitzonderlijk goed, maar […]