Friet of patat, hoe noem jij het?

Friet of patat, hoe noem jij het?

Foodtruck
Het is weekend dus tijd voor patat! Hoe je ze ook noemt patat of friet, iedereen is gek op die goudgele staafjes. Maar welk soort patat vinden wij Nederlanders nou het lekkerst en hoe maak je thuis zelf de lekkerste patat? Friet of patat, hoe noem jij het? De patat-friet grens. Ja hij bestaat echt! Het is de informele benaming voor een opvallend taalverschil binnen het Nederlandstaalgebied. In Nederland zit de verdeling hem in of je boven of beneden de grote rivieren afkomstig bent. Boven hebben wij als Nederlanders vaak een voorkeur voor en/of een afkeer van een van beide varianten. Daarnaast heb je natuurlijk veel verschillende sauzen die je bij je patat kan eten en ook weer bijgerechten die het een kapsalon maken. Het verschilt echt van plaats tot…
Read More
Waarom is de snackbar zo populair?

Waarom is de snackbar zo populair?

Alle blogs, Foodtruck
De snackbar, we zijn er allemaal wel eens geweest en waarschijnlijk komen de meesten van ons er nog steeds. Of dit nou af en toe is of regelmatig, maar we kunnen allemaal wel genieten van een snackje op z’n tijd. Ondanks dat tegenwoordig gezond eten en een “healthy lifestyle” steeds bekender en voor sommigen ook belangrijker worden, blijft de snackbar nog steeds super populair. Iedereen is er ook wel mee opgegroeid en groeit er nu nog steeds mee op. Zo mocht je bijvoorbeeld op je verjaardag kiezen wat je graag wou eten, op een zondag patat eten, op een festival iets lekkers halen, op een kinderfeestje of tijdens een ander feest. Er zijn altijd wel gelegenheden om iets te halen bij een snackbar. Daarnaast is er bijna geen ontkomen meer…
Read More
Hoe start ik een foodtruck?

Hoe start ik een foodtruck?

Alle blogs, Foodtruck
Foodtrucks, je ziet ze steeds vaker in het huidige straatbeeld. Op het plein bij jou in de buurt of op evenementen. De foodtruck is een opkomend fenomeen dat steeds meer populariteit aan het winnen is. In deze blog vertellen we je de belangrijkste punten hoe jij een succesvolle foodtruck kan starten!   Wat is een foodtruck? Razend populair zijn ze tegenwoordig, foodtrucks. Je komt ze steeds vaker tegen, op straat, bij evenementen of festivals. Maar wat is een foodtruck ook alweer precies? Een foodtruck is een mobiele restaurant of snackbar op wielen. Ze worden ook wel; rollende keuken, restaurant op wielen of mobiele kantine genoemd. Dit concept is oorspronkelijk overgewaaid vanuit de Verenigde Staten. Foodtrucks verkopen eten en drinken van een specifieke origine of thema, dit kan variëren van friet,…
Read More
Waarom zijn hamburgers zo populair bij foodtrucks?

Waarom zijn hamburgers zo populair bij foodtrucks?

Alle blogs, Foodtruck
Een van de meest gerechten snacks in de wereld, de hamburger. Overal waar je komt, kun je bijna wel een hamburger bestellen. In China, Zuid-Afrika, Australië of Brazilië, bestel een hamburger en ze weten precies wat je bedoelt. En ook niet onbelangrijk, jij weet wat je krijgt, geen onbekende lokale specialiteit, maar gewoon een vertrouwde hamburger. Denk bijvoorbeeld aan de McDonalds, de snackbar bij jou om de hoek of wellicht zelfs bij die ene foodtruck bij jou in de stad. Maar waarom zijn hamburgers zo populair? En waarom zijn ze ook zo populair bij kleinere zaken, zoals bijvoorbeeld een foodtruck. De eerste reden waarom de hamburger zo populair is bij foodtrucks is natuurlijk om zijn bekendheid, iedereen weet wat een hamburger is en kent het. Daarnaast is de hamburger in…
Read More
Welke soorten foodtrucks zijn er?

Welke soorten foodtrucks zijn er?

Alle blogs, Foodtruck
In één van onze vorige blogs hebben we je al het één en ander verteld over foodtrucks: wat ze precies zijn, waarom je er één zou willen, wat de trends eromheen zijn en wat de andere namen ervoor zijn. Je weet nu dus al best wel wat over foodtrucks in het algemeen, maar over een specifiek type foodtruck weet je misschien nog weinig of helemaal niets. Daarom gaan we in deze blog een aantal bekende en populaire soorten foodtrucks bij langs, leggen we het verschil tussen deze soorten uit en vertellen we je waarom je voor een bepaalde foodtruck zou kunnen kiezen. Zo weet jij nadat je ‘m gelezen hebt van alles over de soorten en weet je straks precies welke jouw favoriet is en naar welke je dus op…
Read More
Wat maakt festivals zo leuk?

Wat maakt festivals zo leuk?

Alle blogs, Foodtruck
We zijn er allemaal wel eens geweest: festivals. Vroeger, als klein kind op pad met je ouders bijvoorbeeld. Misschien ben je nu nog steeds wel een fanatieke festivalganger. Hoe oud je ook bent, het blijft leuk! Het afgelopen jaar is het dan ook (bijna) niet mogelijk geweest om te genieten van festivals door de hele situatie rond het COVID-19 virus, maar stiekem hopen we natuurlijk allemaal dat dit binnen nu en zo snel mogelijk weer mag en kan. Maar wat vinden we eigenlijk zo leuk aan festivals? Dit verschilt natuurlijk van persoon tot persoon, aangezien iedereen weer andere dingen leuk vindt. De één gaat er heen voor de muziek, om zijn of haar favoriete band te horen of misschien wel om nieuwe muziek te ontdekken, terwijl de ander er heen…
Read More
Wat is een foodtruck?

Wat is een foodtruck?

Alle blogs, Foodtruck
Een foodtruck is eigenlijk een (klein) restaurant op wielen. Vroeger zag je foodtrucks vooral in grote steden op bijvoorbeeld drukke plekken. Maar tegenwoordig vind je foodtrucks bijna overal! Wat te denken van op een festival, bruiloften, events, verjaardagen, bedrijfsfeesten of feesten aan huis. Foodtrucks worden steeds populairder, maar waarom eigenlijk? Waarom een foodtruck? Een foodtruck is dus eigenlijk een restaurant op wielen. Maar waarom zou je dat eigenlijk willen? Foodtrucks zijn steeds populairder, en dat komt omdat je ze overal tegenkomt! Omdat deze trucks geen vast adres hebben kunnen ze zich dus makkelijk verplaatsten, en dus aanwezig zijn op de plekken waar de meeste mensen zijn. Vanuit een rijdend restaurant serveren gepassioneerde chef-koks de meest culinaire hapjes en drankjes op locatie. De meeste foodtrucks hebben hun eigen specialiteit en werken…
Read More
(Tip) een unieke foodtruck huren voor uw feest!

(Tip) een unieke foodtruck huren voor uw feest!

Foodtruck
Op een festival mag het niet ontbreken, catering van hoogstaande kwaliteit. Of dat nou met pannenkoeken, pizza’s een patatkraampje of Chinese gerechten is, er simpel gezegd voedsel aanwezig te zijn. Datzelfde geldt ook voor een bedrijfs- of privéfeest. Heeft u in dit soort gevallen wel eens gedacht aan een foodtruck. Een foodtruck huren is tegenwoordig zeer populair. U kunt de truck namelijk overal kwijt. Op een parkeerplaats, een grasveld of hal, u bepaalt waar. De foodtruck is namelijk gemakkelijk te verrijden. Dus wat voor feest u ook geeft, met een foodtruck maakt u het af. Foodtruck in combinatie met andere catering In de meeste gevallen is het mogelijk om een foodtruck te huren in combinatie met andere soorten catering. Denk hierbij aan niet alleen aan bier, wijn en fris, maar…
Read More