Wat is een BBQ foodtruck?

Wat is een BBQ foodtruck?

Alle blogs
Wat is een BBQ foodtruck? Als je denkt aan een foodtruck dan zal je misschien denken aan een foodtruck die ijs of cocktails verkoopt. Maar je hebt ook BBQ foodtrucks dit zijn foodtrucks die alleen maar gerechten verkopen van de BBQ. Een BBQ foodtruck is een truck met een ingebouwde BBQ waar je allerlei eten kan halen dat op de BBQ wordt gemaakt. Vaak heeft een BBQ foodtruck niet alleen een ingebouwde BBQ, maar ook een grill waar je allerlei dingen op kan bereiden zoals veel verschillende soorten vlees gerechten. Een veel voorkomende plek voor zo’n truck is bijvoorbeeld op een festival of op een druk plein. Maar om daar te staan heeft een foodtruck wel een vergunning nodig. Je kan zo’n truck ook inhuren voor op een zelf georganiseerd…
Read More
Wil jij een koffie Foodtruck beginnen?

Wil jij een koffie Foodtruck beginnen?

Alle blogs, Foodtruck
Koffie is een product dat overal en nergens gedronken wordt. Ongeacht hoe het weer is, de economie en nieuwe trends; we zijn altijd opzoek naar koffie. Mensen nemen ook steeds minder snel genoegen met zomaar een koffie. Een foodtruck zou hier vandaag nog op moeten anticiperen. In deze blog vertellen wij jou welke stappen je kan nemen om goede koffie foodtruck te beginnen en hoe je daarin de lekkerste koffie kan serveren. En let op want er komt veel bij kijken voor het zetten van een goede kop koffie! Hoe duurder hoe beter? Om goede koffie te zetten heb je natuurlijk een koffiezetapparaat nodig. Hoe duurder het apparaat hoe preciezer deze werkt en dat heb je nodig. Het is bijvoorbeeld heel belangrijk dat de temperatuur van het water constant blijft…
Read More
Foodtruck recepten!

Foodtruck recepten!

Alle blogs
Foodtruck recepten festivals Op een festival staan vaak meerdere foodtrucks, maar wat kun je nou allemaal halen bij een foodtruck op een festival en wat zijn de foodtruck recepten. Dat en meer zal ik in deze blog vertellen. Bij een festival is het veel voorkomend dat er foodtrucks staan om wat te eten en of te drinken te halen. Als je dus houdt van een leuk en gezellig festival dan kun je altijd wat halen bij de foodtrucks die daar staan. Maar wat kun je allemaal halen bij zo´n foodtruck. Vaak verschillen de foodtruck recepten per foodtruck dit komt omdat elke foodtruck origineel wil zijn en zijn of haar eigen recepten heeft. Dit is vaak zo omdat niet iedereen dan hetzelfde verkoopt maar zijn eigen originele voedsel en dranken heeft…
Read More
Waarom is ijs zo populair bij een foodtruck?

Waarom is ijs zo populair bij een foodtruck?

Alle blogs, Foodtruck
De zomer is in aantocht! Genieten van dit mooie weer zonder een ijsje? Dat kan natuurlijk niet. Wij Nederlanders staan massaal in de rij voor de ijssalons. Maar wat voor soorten ijs worden er eigenlijk allemaal verkocht in die salons? Ook gaan we uitzoeken of je ijs ook kan toevoegen aan het menu van jouw foodtruck.   Welke soorten ijs maken wij in Nederland? Er zijn veel meer soorten ijs in Nederland dan alleen het roomijs wat jij waarschijnlijk denkt te krijgen in de salon. Hieronder een aantal soorten ijs die we gaan uitleggen in deze blog. Het bekende roomijs Parfait Het “gezonde” yoghurtijs Sorbetijs Het bekende roomijs: Traditioneel maken wij in Nederland ijs van melk. Eigenlijk zouden we het dus melkijs moeten noemen, maar inmiddels is het al bekend…
Read More
Wat kost een foodtruck huren?

Wat kost een foodtruck huren?

Alle blogs, Foodtruck
 Wat kost het huren van een foodtruck? Je hebt ze vast wel eens gezien, van die busjes waaruit ze eten serveren. Wat is dat toch precies? Het is een foodtruck, deze heb je in allerlei soorten en maten. Ze worden steeds populairder en daardoor zie je ze ook steeds meer staan. In de stad, op de bruiloft, tijdens beurzen, je kunt het zo gek niet bedenken of er staat wel een foodtruck. Je hebt er vast wel eens over nagedacht om een te huren voor een verjaardag of een bruiloft. Wat kost het huren van een foodtruck? In deze blog wordt deze vraag beantwoord, daarnaast vertellen we je wat een foodtruck is, hoeveel het kost om te huren en welke soorten er zijn. Wat is een foodtruck? Foodtrucks zijn mobiele…
Read More
Welke soorten cocktails zijn er populair in een foodtruck?

Welke soorten cocktails zijn er populair in een foodtruck?

Alle blogs, Foodtruck
De dagen worden langer en de temperatuur begint te stijgen. De zomer komt eraan! Na een week lang werken heb jij eindelijk weekend. Om alvast in de zomerse sferen te komen heeft Menuwijzer een lijst gemaakt van een aantal cocktails die je zelf kan maken. Door thuis alvast te experimenteren weet jij straks precies welke cocktail je moet bestellen bij de foodtruck!     Welke soorten cocktails gaan we maken? De zomer is in aantocht en daar horen natuurlijk frisse cocktails bij. In ons lijstje staan een aantal favorieten cocktails en misschien een paar soorten cocktails die jij nog nooit hebt gehad. Mojito Frozen strawberry daiquiri Tequila Sunrise Screwdriver     Hoe maak je de Mojito cocktail? De Mojito is natuurlijk een hele bekende cocktail en waarschijnlijk heb je hem…
Read More
Welke biermerken zijn het populairst bij een foodtruck?

Welke biermerken zijn het populairst bij een foodtruck?

Alle blogs, Foodtruck
Welke biermerken zijn er allemaal?Er zijn tegenwoordig veel verschillende biermerken. Dit is omdat bier veel gedronken wordt en dus ook veel verkocht en gebrouwen. Er zijn veel verschillende bierbrouwers 1 van de bekendste brouwers is bijvoorbeeld Heineken, dit is een erg bekend biermerk onder het bier. Maar je hebt nog veel meer verschillende merken bier, van kleine merken naar grote merken. Elk bier is anders het ene biertje heeft bijvoorbeeld meer alcohol dan het ander. Of het ene biertje is bitterder dan andere en je hebt ook nog bier met verschillende smaken. De meest bekende biermerken in Nederland zijn dan toch wel Heineken, Hertog jan, Amstel en Grolsch. Dit zijn grote bierproducenten. De meeste van deze bier merken zijn alleen bekend in Nederland of naastliggende landen zoals Duitsland of België,…
Read More
Denk jij bij Italië ook aan pizza?

Denk jij bij Italië ook aan pizza?

Alle blogs, Foodtruck
Wie aan Italië denkt, denkt ook al snel aan pizza’s. Die twee zijn onafscheidelijk van elkaar. De pizza is een Napolitaans gerecht en was oorspronkelijk bedoeld als eten voor de arme mensen. Maar als snel vond de pizza liefhebbers uit alle lagen van de bevolking. De geschiedenis van de pizza kent enorm veel verhalen, dus lees rustig verder over de oorsprong van dit favoriete gerecht…. Denk jij bij Italië ook aan pizza? Over het ontstaan van een pizza kun je eeuwig twisten. Feitelijk is het gewoon een plat brood en dat wordt al eeuwenlang in verschillende culturen gebakken. Maar zoals wij hem nu kennen- rond, met een rand, tomatensaus en/of kaas- komt uit Napels. Pizzeria’s zoals die wij nu kennen, in de vorm van restaurants, bestonden toen nog niet. Je…
Read More
Friet of patat, hoe noem jij het?

Friet of patat, hoe noem jij het?

Foodtruck
Het is weekend dus tijd voor patat! Hoe je ze ook noemt patat of friet, iedereen is gek op die goudgele staafjes. Maar welk soort patat vinden wij Nederlanders nou het lekkerst en hoe maak je thuis zelf de lekkerste patat? Friet of patat, hoe noem jij het? De patat-friet grens. Ja hij bestaat echt! Het is de informele benaming voor een opvallend taalverschil binnen het Nederlandstaalgebied. In Nederland zit de verdeling hem in of je boven of beneden de grote rivieren afkomstig bent. Boven hebben wij als Nederlanders vaak een voorkeur voor en/of een afkeer van een van beide varianten. Daarnaast heb je natuurlijk veel verschillende sauzen die je bij je patat kan eten en ook weer bijgerechten die het een kapsalon maken. Het verschilt echt van plaats tot…
Read More
Waarom is de snackbar zo populair?

Waarom is de snackbar zo populair?

Alle blogs, Foodtruck
De snackbar, we zijn er allemaal wel eens geweest en waarschijnlijk komen de meesten van ons er nog steeds. Of dit nou af en toe is of regelmatig, maar we kunnen allemaal wel genieten van een snackje op z’n tijd. Ondanks dat tegenwoordig gezond eten en een “healthy lifestyle” steeds bekender en voor sommigen ook belangrijker worden, blijft de snackbar nog steeds super populair. Iedereen is er ook wel mee opgegroeid en groeit er nu nog steeds mee op. Zo mocht je bijvoorbeeld op je verjaardag kiezen wat je graag wou eten, op een zondag patat eten, op een festival iets lekkers halen, op een kinderfeestje of tijdens een ander feest. Er zijn altijd wel gelegenheden om iets te halen bij een snackbar. Daarnaast is er bijna geen ontkomen meer…
Read More