
Recept huzarensalade met rundvlees
Koude salades liggen vaak aan de basis van een mooi opgemaakte koude schotel. Het 'Russisch-ei', wat je zo in de supermarkt kunt kopen, is hiervan een eenvoudig maar treffend voorbeeld. Het Russisch-ei bestaat uit een huzarensalade, gedecoreerd met o.a. ei, mayonaise, augurk, wortelsnippers en wat zilverui. Het supermarkt Russisch-ei haalt het natuurlijk niet bij een zelfgemaakte koude schotel. De koude schotel kun je naar hartenlust decoreren met rauwkost én fruit (lekker met druif en verse ananas bijvoorbeeld). Om te werken met een smakelijke basis, maak je de huzarensalade gewoon zelf. Overheerlijk recept voor huzarensalade Wat heb je nodig om een huzarensalade te maken voor circa 4 personen? Volg ons huzarensalade recept op ... en genieten maar! Huzarensalade ingrediënten voor 4 personen: 500 gm draadjesvlees (magere runderlappen)500 gm aardappels (bij voorkeur…